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2019/12/24(火)

本日は12月24日、クリスマスイブですね! 

メリークリス鱒!

さて、知り合いがサクラマスを釣ってきました。このサクラマスは12月から解禁するフィールドでの釣果。中々いいサイズのサクラマスでスモークにしている最中のようです。そう言えばヒメマスが産卵してからヒメマス釣りを解禁するフィールドもありますよね。魚の保護のしかたも地域によって色々ですね!

サクラマス、スモーク中!

で、完成すると・・・

サクラマスのスモーク。

お見事なできばえですね。クリスマスの夜にはこんな逸品があつたら最高ですね。